večer v SupaSupa čtyřchodové menu se vším, co k němu patří
středa 5.10.2022, 18:00

Už je to skoro rok od premiérové večeře...jsme rádi, že opět nadešel čas a my vás můžeme srdečně pozvat na druhý SupaSupa večer! 😍💙😍

Pojďme si opět užít to, co se během obědů dělat nedá, ať už jde o vaření, servis nebo celkovou dekoraci...Podávat budeme ucelené podzimní čtyřchodové menu doplněné o víno a nealko nápoje. Vybrali jsme jídla, která u nás v bistru během obědů běžně nenabízíme, ale chceme Vám je uvařit a zpestřit tak vaše i naše návštěvy.

zde je menu:

  1. ∼ předkrm ∼ Ravioli z červené řepy, bylinkový krém, okurkový kaviár
    pečená řepa naplněná bylinkovým krémem z čerstvého sýru a prvek z molekulární kuchyně - kaviárové kuličky z okurkové šťávy
  2. ∼ polévka ∼ Krémový oukrop z pečeného česneku, bylinková grissina, sušená šunka
    pečený česnek, brambory, zjemněno smetanou a navrchu křupavá grissina a vepřová sušená šunka
  3. ∼ hlavní chod ∼ Kachní prso, gratinované brambory, pyré z černého kořene, demi glace s portským vínem a ostružinou
    Grilované kachní prso, brambory s italskými bylinkami gratinované smetanou a parmezánem, pyré z černého kořene a másla, omáčka demi glace ze silného zredukovaného kachního vývaru s kořenovou zeleninou a portským vínem, čerstvá ostružina jako třešnička na dortu :)
  4. ∼ dezert ∼ Dýňový cheesecake
    karamelový korpus, náplň z čerstvého sýru, žloutků, másla a smetany, opražená dýňová semínka jako posyp navrchu

Vězte, že víme, co Vám nabízíme, a jak už o nás víte, bude to nejen chuťově vyladěné, ale i poctivé. Přesně tak, jak jste u nás zvyklí.

Cena menu je 950Kč včetně nápoje ke každému jídlu (alko/nealko dle výběru).

Přivítáme Vás 5.10.2022 v 18.00 v prostorech Bistra v Dřevěné ulici pod rozsvícenou břízou...

Věříme, že Vás menu zaujme a přesvědčí k návštěvě, při které se o Vás postaráme se vším všudy včetně atmosféry. Pokud máte zájem stačí kliknout na odkaz výše a vytvořit rezervaci...

Mějte se krásně a těšíme se brzy naviděnou!

Rezervace místa

Cena pětichodového menu je 950,- Kč za osobu včetně alko/nealko nápoje ke každému chodu.
Pro rezervaci místa zvolte počet osob a vyplňte Vaše jméno, e-mail a telefon.
Budeme se na Vás těšit ve středu 5.10.2022 v 18:00 v našem bistru, Dřevěná 3, Plzeň.

počet osob:

Vaše údaje: